在旧楼电梯加装费用分摊的过程中，确保所有业主的利益得到公平对待，需要采取以下措施：

1. **充分沟通**：通过业主大会或小组讨论，让所有业主都有机会表达自己的意见和担忧。物业公司应积极与业主建立联系，了解他们的需求和问题，并及时做出回应 。

2. **透明公示**：所有关于电梯加装的费用、设计方案、施工计划等信息都应向所有业主公开，确保整个过程的透明度。

3. **合理分摊**：费用分摊应根据业主的实际受益程度来决定。通常情况下，高层业主由于对电梯的依赖程度更高，可能会承担更多的费用。

4. **法律依据**：依据《民法典》等相关法律法规，确保业主的合法权益得到保护。例如，《民法典》第287条规定业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房，这为业主提供了法律保障 。

5. **协商一致**：在加装电梯的决策过程中，应尽量争取所有业主的同意。如果无法达成一致，可以寻求社区调解或法律途径解决。

6. **补偿机制**：对于可能因电梯加装而利益受损的业主（如低层业主），可以通过协商确定合理的补偿机制。

7. **专业评估**：在加装电梯前，进行专业的技术和经济评估，确保费用分摊方案的合理性。

8. **尊重少数意见**：即使在多数业主同意的情况下，也应尊重少数业主的意见，通过协商和调解来解决分歧。

通过上述措施，可以确保旧楼电梯加装费用分摊过程中，所有业主的利益得到公平对待，同时促进旧楼电梯加装工作的顺利进行。